Questo pomeriggio, presso la Sala delle Lauree di Palazzo VECCHIARELLI, prenderà il via la II edizione del Master in Scienze Gastronomiche. << Il Master, organizzato dall’Università Sapienza di Roma con il Polo di Rieti Sabina Universitas - ha dichiarato il Dott. Maurizio CHIARINELLI, Vice Presidente dell'Ateneo reatino - avrà la durata di un anno e affronterà le principali tematiche delle scienze gastronomiche: dalle patologie alimentari ai controlli di qualità. In questo progetto confluiscono partner di livello internazionale. Per Rieti...