Etichette più chiare anche per l’olio d’oliva grazie al nuovo regolamento comunitario che rende obbligatoria l’indicazione dell’origine. Una norma che difende l’oro verde e tutela il “Made in Italy” secondo l’Associazione Italiana Coltivatori e Confcooperative Rieti che in un dibattito, organizzato presso l'Incubatore della BIC Lazio, hanno fornito ai consumatori sabini gli strumenti per riconoscere l’olio di oliva locale da quello degli altri paesi comunitari e non. Un modo per acquistare consapevoli ma anche per combattere...