Aspettando il gran finale dell'Oro di Spello, in calendario dal 22 al 24 novembre con tre giornate di festa e ben 36 eventi in cartellone, continua il mese dedicato alla rassegna “Frantoi Aperti”. Oltre alle iniziative nei vari molini della città, in questi giorni il Palazzo comunale si apre alla formazione specialistica per ristoratori e albergatori (nella foto). Lunedì e martedì scorso si è così registrato il successo del corso per “Sommelier dell'Extravergine”, dedicato a chef e personale di Sala che ha saturato il numero...