“Esperto in processi di sviluppo territoriale nel settore agroalimentare e della tartuficoltura”. Questo è il nuovo corso di formazione proposto da C.r.a.t.i.a., ente di formazione di Confagricoltura Umbria, e finanziato dal GAL Valle Umbra e Sibillini, che a preso il via lunedì scorso presso il Museo del Tartufo URBANI (nella foto). Il programma intende formare specialisti nel settore dei tartufi e della tartuficoltura capaci di condurre aziende tartufigene e di essere di supporto a tartuficoltori, conservatori e consumatori. Prevede, infatti, una specifica...