Dai pecorini alle ricotte, tipici umbri, fino al più famoso parmigiano, in Italia sono oggi centinaia e centinaia le tipologie di formaggi prodotte, e molte di queste, in occasione della 16^ edizione di “Fior di Cacio”, saranno in esposizione, degustazione e vendita nel borgo fortificato di Vallo di Nera. Oltre 70, molti dei quali provenienti anche da fuori regione, saranno i produttori che nel weekend di sabato 9 e domenica 10 giugno profumeranno con le loro specialità casearie e non solo i vicoli, le cantine e le piazzette del piccolo centro...
Vallo di Nera (PG): "Fior di Cacio 2018" - centinaia di formaggi per tutti i gusti - il 9 e 10 giugno, la mostra mercato, laboratori, escursioni e degustazioni







