Un fine settimana da non perdere a Cascia, dove si svolgerà la 1^ edizione della Mostra Mercato del Tartufo Estivo e della Rosa. L’evento, promosso dall'Amministrazione comunale ed organizzato dalla Event By Event S.r.l., con la collaborazione degli operatori turistici locali, si propone di approfondire sia la conoscenza del Tartufo estivo, prodotto principe della Valnerina, con particolare attenzione agli aspetti legati alla raccolta, alla conservazione e al suo impiego in cucina; che della Rosa, una delle specie vegetali facenti parte della corte floristica delle tartufaie,...