Articolata lungo l’asse delle quattro principali “Strade del Vino” umbre, Cantico, Sagrantino, Etrusco-Romana e Trasimeno, e di quella dell’olio DOP, una nuova guida condurrà l’enoturista, quel particolare tipo di viaggiatore che dell’enogastronomia fa la chiave privilegiata di accesso ad un territorio, a conoscere le meraviglie dell’Umbria, non soltanto quelle delle cantine e dei frantoi, ma della storia, dell’arte e delle tradizioni locali. È “L’Olivino. Cultura del vino, della vite, dell’olio e dell’olivo...