Il CEDRAV, Centro per la Documentazione e la Ricerca Antropologica in Valnerina e nella Dorsale Appenninica Umbra è presente a Nero Norcia, la Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei Prodotti Tipici della Valnerina, una tra le più importanti rassegne agroalimentari ed espositive dell’Umbria. Per l’occasione, negli spazi del Centro per la Commercializzazione dei prodotti tipici, che si trova dietro il Museo della Castellina, è stata allestita una esposizione di immagini ed oggetti che hanno lo scopo di valorizzare la figura del “Norcino”,...