Professionalizzare gli operatori del settore HORECA (hotel, ristoranti e catering) per renderli più competitivi così da poter spendere le proprie competenze in qualsiasi paese della Comunità Europea. Questo lo scopo del progetto Compete (modello europeo di gestione delle competenze strategiche nelle piccole e medie imprese del settore turistico), che è stato presentato dalla Provincia di Perugia e dal Centro Studi Villa Montesca (nella foto). A partecipare alla conferenza stampa sono stati l'Assessore provinciale al Turismo BERTINI, il Presidente del Centro...