Sono aperte le iscrizioni al Corso di formazione superiore in “Scienze culinarie e chef della nutrizione”, che prenderà il via nel mese di novembre per la durata di sei mesi. Le lezioni, per un totale di 120 ore, saranno suddivise in 55 ore di teoria e 65 ore di pratica da realizzare presso le cucine della Chef Academy di Terni. Il Corso è organizzato dal Consorzio Universitario “Sabina Universitas”, dall’Istituzione Formativa Rieti e dalla TEKNA formazione e si avvale dei patrocini dell’Associazione Italiana Sommelier Rieti, dell’Accademia...