Si è aperta sabato scorso, per poi riprendere dal 24 al 25 novembre, la 32^ edizione della “Mostra Mercato Nazionale del Tartufo”. Ad aprire il tradizionale appuntamento enogastronomico umbro il convegno organizzato dall‘Associazione Nazionale “Città del Tartufo”, che ha scelto proprio la cittadina ai piedi del Monte Subasio come settima tappa per la promozione del percorso intrapreso a sostegno della richiesta all’UNESCO di riconoscimento della cultura tartufigena come bene immateriale patrimonio dell’umanità. Quindi,...