Tra le numerose iniziative in calendario per la 1^ edizione di “Nero Norcia Festival”, sabato 28 febbraio, alle ore 17.30, presso la Sala del Consiglio Maggiore, si svolgerà la presentazione del libro “Le ricette di Elia. Vita e segreti di uno chef fuori dalle righe”, a cura di Saveria FAGIOLO e pubblicato dalla casa editrice Funambolo. Il volume dello chef Elia GRILLOTTI è un libro di ricette di cucina, venti ricette complete che ognuno può riproporre a casa. Ma non solo. È anche la storia di chi dal niente è riuscito a realizzare...