Dopo il Master dello scorso anno in Scienze Gastronomiche e di Patologie Alimentari, l'Università degli Studi La Sapienza - 1^ Facoltà di Medicina e Chirurgia e la Presidenza e il Consiglio direttivo della Sabina Universitas, daranno il via, presso il Polo Universitario di Rieti, ad un nuovo Master di I Livello, fondato sulle stesse discipline e con le stesse finalità del primo, data la rispondenza alle esigenze generali del settore gastronomico e a quelle locali sperimentate essere ampiamente valide. A dirigerlo sarà il Prof. Maurizio SORICE, responsabile...