“I Primi d'Italia” tornano, dal 24 al 27 settembre, con quattro giorni interamente dedicati ai primi piatti che hanno reso celebre il Bel Paese in tutto il mondo, ma anche alle mani chi ha elevato la pasta a simbolo di italianità e l’ha resa un vero e proprio capolavoro: gli chef. Tecnica, studio, creatività e determinazione: questi gli ingredienti per diventare un grande cuoco, ma per vedere i Due Stelle MICHELIN, Mauro ULIASSI e Gennaro ESPOSITO, serve solo un pò di sana curiosità e voglia di imparare.
Foligno (PG): "I Primi d'Italia 2015" - stelle ai fornelli e qualità da gustare - la cucina diventa d'autore
