Archivio Cronaca: NEWSONLINE

Sarà una kermesse per scoprire e valorizzare la stella delle nostre stalle, il vitellone bianco dell’Appennino centrale, una delle eccellenze alimentari regionali. Una occasione per riscoprire una cucina fatta di tagli poveri ma ricchi di gusto, per avvicinare grandi e bambini a prelibatezze sconosciute e tagli poco noti e per non disperdere quei valori culturali e produttivi che rappresentano una componente identitaria dell’area umbra. Tutto questo sarà “Quinto Quarto”, la nuova manifestazione organizzata da Epta Eventi, che dal 14 al 16 novembre...

All’edizione 2014 del “Salone del Gusto” di Torino, notevole successo per i formaggi della Valnerina. Domenica e lunedì, in collaborazione con Slow Food Umbria, il Consorzio BIM ha presentato due educational “I sapori dei formaggi della Valnerina”, che hanno svelato i segreti della produzione ed i sapori dei formaggi a latte crudo e ne hanno presentato le modalità di presentazione e di abbinamento con il prosciutto nero cinghiato di Norcia, le confetture della Valnerina, i vini IGP e DOP dell'Umbria. << Il Consorzio BIM - si legge in...

Sabato scorso, i bambini della scuola elementare sono stati i protagonisti della I Giornata Ecologica, che ha interessato il parco di Valcasana ed il giardino della scuola materna. Ben 45 i piccoli alunni (nella foto) che hanno preso parte all'iniziativa, promossa dall’Amministrazione comunale con la collaborazione della Pro Loco. Armati di guanti e sacchetti, i bambini hanno ripulito il territorio da cartacce e piccoli rifiuti, con l'assistenza degli insegnanti, ma anche degli amministratori schegginesi, con in testa il Sindaco Paola AGABITI, del Presidente della Pro Loco e...

Sotto il segno della trifola, il prelibato tartufo bianco dell’Alto Tevere, sarà un week-end per conoscere il meglio dell’enogastronomia umbra. Una 35^ edizione della “Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco” all’insegna del gusto e della sfida con gare tra blogger, showcooking all’ultimo piatto e le selezioni per partecipare alla famosa trasmissione RAI “Il panino perfetto”. Gli ingredienti per i quali la kermesse tifernate è conosciuta ci sono tutti a partire dal mercato del tartufo che, in Piazza MATTEOTTI, proporrà...

Da venerdì 7 a domenica 9 novembre, nel caratteristico centro storico di Fabro, si svolgerà la 27^ edizione della “Mostra Mercato Nazionale del Tartufo e dei Prodotti Agroalimentari di Qualità”. Un evento, promosso e organizzato dal Consorzio Itaca insieme all’Amministrazione comunale fabrese. La manifestazione è stata presentata alla stampa locale, presso la Sala FIUME di Palazzo DONINI, da Maurizio TERZINO, Sindaco di Fabro; Matteo RAGNACCI, Presidente del Consorzio Itaca; Giancarlo PICCHIARELLI, Vice Presidente dell’Associazione...

Il prossimo 31 ottobre si aprirà la 14^ edizione della “Mostra Mercato dello Zafferano”, che proseguirà fino al 2 novembre. << L’evento - ha dichiarato Gino EMILI, Sindaco del Comune di Cascia, durante la conferenza stampa di presentazione (nella foto), che si è svolta presso la sede della Provincia di Perugia - anche quest’anno è particolare poiché coincide con il momento del raccolto della preziosa spezia. Si preannuncia una stagione buona e per l’occasione si dà la possibilità a coloro che verranno,...

La stagione 2015 delle manifestazioni fieristiche sarà aperta dalla 47^ edizione di “Agriumbria” (27/29 marzo), questo in anteprima all’appuntamento mondiale di Milano “Expo 2015”, il cui tema conduttore sarà “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. Un’occasione per Agriumbria non solo per riaffermare la valenza della propria formula fieristica articolata in un’ampia e diversificata esposizione merceologica, ma anche come opportunità per valutare i punti che penalizzano il sistema agricolo, zootecnico...