Profumato di bosco, selvaggio, afrodisiaco, legato all’esoterismo, si cerca di notte e secondo la leggenda è nato da un incontro d’amore: un fulmine divino penetrato nelle viscere della Madre Terra. Attraverso l’olfatto, il tartufo da sempre seduce e scatena emozioni, come simbolo dell’eros e protagonista non solo della cucina ma dell’arte, della letteratura, della scienza. Per svelare la storia e i misteri del fungo sotterraneo più amato, sabato 12 e domenica 13 ottobre tornerà a FICO Eataly World “L’Italia...
Bologna: Associazione Città del Tartufo - tutto pronto per la 2^ edizione de "L'Italia del Tartufo" - degustazioni e incontri per assaggiare e conoscere un cibo tra storia e leggenda
