“Pane di Terni” è ormai sinonimo di pane senza sale. Sono ben 77 i forni artigianali e piccolo-industriali del territorio, per una produzione di 190 tonnellate di pane, con un disciplinare al vaglio del Ministero per la regolamentazione. Adesso arriva anche l’evento che mancava per promuovere questo prodotto tipico dell’Umbria (22/25 aprile), forse meno conosciuto di altri, ma di alta qualità. Presso la sede della Camera di Commercio, insieme a Comune di Terni, Confartigianato Imprese e degli organizzatori, Mind...
Terni: fervono i preparativi per "Bread Fest" - la prime anticipazioni della rassegna che vuole promuovere il pane ternano
