Per l’intera giornata di sabato scorso si è svolta l’ormai tradizionale manifestazione dedicata all’Epifania “I Sapori della tradizione Sabina - Polentone alla Carbonara”. << Il nostro borgo, assistito anche dal tempo favorevole, ha visto un forte afflusso di turisti, attratti dall’antica ricetta del polentone, realizzato dai boscaioli di un tempo, o meglio carbonai, che utilizzavano il legname per la produzione di carbone - ha dichiarato Bruno BORGIA, Presidente dell’Associazione Turistica Pro Loco. Il numeroso...
Scandriglia (RI): Pro Loco - successo per il "Polentone alla Carbonara 2018" - la tradizione della Befana e la gastronomia della Sabina
