Lo scorso fine settimana, oltre 5.000 i visitatori che hanno affollato i 90 stand di espositori della 32^ edizione della “Mostra Mercato Nazionale del Tartufo”. Tartufo e non solo: prodotti di eccellenza come tartufo bianco e nero, l’olio extravergine di oliva DOP Umbria, la pregiata norcineria, il sedano nero di Trevi, la lenticchia di Castelluccio IGP, che questo anno ha sposato il progetto Frantoi Aperti, l’artigianato umbro e molto altro. Numerosi anche i visitatori che hanno goduto degli appuntamenti collaterali della rassegna valtopinese: la presentazione del “Manuale di tartuficoltura”, la novità del mercato per le vie del centro città e tra i due padiglioni della mostra, quello centrale e quello delle eccellenze, gli spettacoli musicali itineranti, le tante degustazioni, le attività per bambini. Apprezzata l’iniziativa con Anna MORONI “Cucine per tutti”, direttamente da RAI Uno, che ha visto molti appassionarsi alle ricette a base di tartufo presentate dalla cuoca provetta de “La prova del cuoco”. Per chi avesse perso questo appuntamento, non scoraggiatevi! Le ricette sono presenti nel sito www.tartufoavaltopina.it. Ma non finisce qui!
Infatti, il prossimo week-end a Valtopina, sia sabato 24 che domenica 25 novembre, spettacoli itineranti di teatro e musica, il mercatino dell’artigianato e tante degustazioni di birra, di vino, di salumi tipici umbri e tanto tanto tartufo! Nel pomeriggio di sabato 24 l’interessante spettacolo itinerante della Compagnia “Giulia”, mentre per il pomeriggio di domenica 25 è prevista la Marching Band “Brass Band”, che farà ballare tutti per le vie del centro città. Per i più piccoli, domenica 25, alle ore 16.00, dimostrazione di ricerca del tartufo presso la Piazza del teatrino, curata dall’Associazione Tuber Terrare, ai ragazzi verrà rilasciato il tesserino da cercatori di tartufo. Sempre domenica, momento clou con la Gara nazionale del cane da cerca, che inizierà alle ore 09.00. La gara, curata dall’Associazione Tuber Terrae, prevede due categorie: cani adulti e cuccioli che gareggeranno nei campi presso la mostra, ci saranno riconoscimenti per tutti i partecipanti.