In occasione di un convegno, promosso nell’ambito di “Expo Tecnocom 2019”, è stato presentato il rapporto sui consumi di carni di qualità in Italia (nella foto). Ad annunciare i numeri l'Osservatorio Permanente sul Consumo Carni, promosso da Agriumbria, la fiera nazionale dell'agricoltura, della zootecnia e dell'alimentazione, in programma ad Umbriafiere dal 29 al 31 marzo. Il documento costituisce un vero e proprio rapporto sulle tendenze dei consumatori nei confronti della carne certificata e di qualità. L’allevamento...
Bastia Umbra (PG): "Agriumbria 2019" - i dati sul consumo di carni in Italia - +5% nel 2018 - il 45% dei consumatori privilegia la carne proveniente da allevamenti italiani
