Giovedì 11 dicembre, alle ore 15.00, a Roma, presso la Sala Tevere della Pisana, si svolgerà il convegno dal titolo “Latte: un valore che costa”, che vedrà al tavolo dei relatori il nutrizionista Prof. Giorgio CALABRESE, il Dott. Rosario TREFILETTI, Presidente di Federconsumatori, e l’Avv. Stefano MASINI della Confederazione. Coldiretti Rieti parteciperà all’incontro il cui obiettivo sarà quello di fornire degli spunti per sensibilizzare in merito alla mancanza di trasparenza per ciò che concerne la vendita del latte fresco, offerto sul mercato ad un prezzo che ad oggi risulta quattro volte superiore rispetto a quello corrisposto all’allevatore che a sua volta si trova invece nella condizione di dover cessare l’attività per l’incapacità di sopportare dei costi ormai a dir poco vertiginosi. Per l’occasione, sarà presente anche il Presidente di Coldiretti Lazio, David GRANIERI, che sosterrà le istanze degli allevatori volte sia a tutelare il reddito degli allevatori che a pubblicizzare la qualità del laziale. Interverrà durante i lavori anche l’Assessore Sonia RICCI, che illustrerà le politiche regionali a sostegno della filiera del latte bovino.