Disponibilità della Centralle del Latte per un "tavolo interprofessionale" finalizzato ad approfondire le problematiche del comparto a livello regionale. Questo il risultato conquistato da Coldiretti, dopo la manifestazione che si è svolta davanti ai cancelli della Centrale e alla quale hanno anche partecipato oltre 200 allevatori del territorio provinciale reatino. Il tavolo sarà convocato a metà della prossima settimana dall’Assessore regionale alle Politiche Agricole BATTISTONI e vedrà la partecipazione dei rappresentanti della Centrale e del mondo industriale del settore lattiero caseario, delle organizzazioni di categoria e delle istituzioni locali. << E’ solo l’inizio di un percorso verso un progetto in grado di rilanciare settore e aziende - ha dichiarato il Direttore regionale di Coldiretti, Aldo MATTIA - nell’interesse dei nostri allevatori e dei consumatori. Da rivedere non solo la questione del prezzo di vendita, ma gli altri temi affrontati in questi giorni, non secondario il discorso salute >>. Trovare il giusto accordo sul prezzo e la riconoscibilità del prodotto (attraverso etichette che indichino chiaramente la provenienza), nonché discutere il futuro della Centrale: questi i nodi cruciali sul tappeto. << L’occasione appare propizia, da non perdere - ha dichiarato il Sindaco di Roma, Gianni ALEMANNO - avendo il Consiglio di Stato revocato il diritto alla privatizzazione il pacchetto azionario deve rientrare ora al Comune, potremmo dunque trovarci di fronte ad una grande opportunità per riconsegnare la Centrale ai coltivatori >>.