Il prossimo 10 febbraio, prima domenica di Quaresima, la Pro Loco di Castel di Tora riproporrà la "Festa del Polentone", piatto tipico condidto con "sugo di magro" a base di aringa, tonno, baccalà ed alici. L’appuntamento annuale coinvolge tutto il caratteristico paese della Valle del Turano, che è uno dei sedici paesi a far parte dell’Associazione Culturale dei “Polentari d'Italia”, uniti dalla stessa voglia di riscoprirsi e confrontarsi attraverso la “polenta”, piatto povero ma ricco al tempo stesso di sapori e storia,...
Castel di Tora: Pro Loco - "Festa del Polentone"
