Da sabato 18 aprile, “Only Wine Festival”, per il secondo anno consecutivo, aprirà i battenti nel centro storico tifernate. Due giorni molto intensi per tutti gli appassionati di vino e di enogastronomia di qualità. A partire dalle ore 12.00 saranno aperti gli stand in tutte le location, da Palazzo BUFALINI all’atrio del Palazzo comunale, dal Palazzo del Podestà a Piazza MATTEOTTI e al loggiato di Piazza FANTI, dove, acquistando il ticket degustazione a 10,00 euro per 5 degustazioni a scelta si potranno assaggiare i tanti vini presenti. Alle ore 15.00 si terrà, a Palazzo BUFALINI, l’inaugurazione della kermesse con il tradizionale taglio del nastro, quindi prenderà il via ufficiale il ricco programma della due giorni dedicata ai giovani produttori e alle piccole cantine che prevede, degustazioni libere e guidate, momenti culturali e di approfondimento e numerose animazioni a tema per l’intero fine settimana. Tutto il programma della manifestazione è consultabile sul sito www.onlywinefestival.it, dove si potranno effettuare anche le prenotazioni per le degustazioni guidate, gli Speed Wine e gli Wine Coach in tour con i Sommelier AIS.
La kermesse, organizzata da Fierashow S.r.l., vuole essere un’occasione di conoscenza del vino a 360°, per questo sono stati organizzati anche due incontri di approfondimento con gli esperti. Il primo, sabato pomeriggio, alle ore 17.00, presso la Sala consiliare del Municipio, sarà interamente dedicato all’Umbria e riguarderà il tema “La Viticoltura in Umbria, tradizione e innovazione”. Sarà un confronto che vedrà protagonisti il Prof. Manuel VAQUERO PINEIRO, docente di Storia dell’Economia all’Università di Perugia e autore del libro “La Viticoltura in Umbria”, il Prof. Alberto PALLIOTTI, anch’egli docente di Agronomia ed Enologia all’Ateneo perugino, il Presidente di AIS Umbria Sandro CAMILLI e il giornalista enogastronomico Bruno SGANGA. Interverranno anche l’Assessore regionale all’Agricoltura, Fernanda CECCHINI, e il Sindaco di Città di Castello, Luciano BACCHETTA. L’incontro avrà l’obiettivo di fare il punto sulla situazione attuale della viticoltura regionale e di capire quali siano le prospettive per il futuro, in un settore così determinante per la Regione come quello vitivinicolo, anche sulla base di esperienze e ricerche effettuate dall’Università a livello internazionale. L’appuntamento è organizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Perugia, nell’ambito delle iniziative di valorizzazione del patrimonio agroalimentare della regione che l’ateneo organizza in vista di Expo 2015. E proprio Expo 2015 sarà al centro anche del convegno di domenica mattina (ore 10.00, Sala consiliare), dal titolo “L’internazionalizzazione dei giovani produttori e delle piccole cantine a Expo 2015”. Se per i produttori giovani e di piccole dimensioni spesso è difficile già muoversi e avere visibilità sul mercato nazionale, lo è ancora di più affrontare quello internazionale, data la mancanza di mezzi e di fondi a disposizione. Per questo Only Wine ha scelto di affrontare l’argomento, riunendo al tavolo le istituzioni locali e nazionali rappresentate dall’Assessore CECCHINI, dal Sindaco BACCHETTA e dall’On. Anna ASCANI, gli esperti, quali il Presidente nazionale di AIS Antonello MAIETTA, accompagnato da quello regionale Sandro CAMILLI e Pietro BUZZI, Direttore delle Casse di Risparmio dell’Umbria, per parlare anche degli strumenti finanziari agevolati a favore dei giovani imprenditori agricoli. Condurrà il Direttore del Corriere dell’Umbria, Anna MOSSUTO.