Agriumbria apre la stagione fieristica dell’Italia centro-meridionale e anticipa le tematiche di “Expo 2015”, questo con un’ampia e diversificata esposizione merceologica che propone soluzioni innovative per realizzare modelli tecnologici da trasferire nelle differenti realtà agricole nelle quali non solo la specializzazione, ma anche la multifunzionalità delle aziende agricole e agroalimentari, rappresentano il tessuto economico del territorio. Appuntamento per l’inaugurazione di venerdì 27 marzo, alle ore 09.15, che sarà una opportunità per valutare le potenzialità di sviluppo sostenibile nella conduzione delle aziende, negli allevamenti zootecnici e nelle filiere agro-alimentari: potenzialità che devono essere supportate mediante le misure finanziarie previste dai Piani di Sviluppo Regionali 2014/2020. << Una aspettativa da parte degli imprenditori agricoli, degli allevatori e degli operatori agro-alimentari - ha dichiarato Lazzaro BOGLIARI, Presidente di Umbriafiere S.p.A. - che auspico possa trovare adeguate risposte e conferme in Agriumbria 2015 che, come per le passate edizioni, presenta il “tutto esaurito” degli spazi espositivi a conferma della validità della formula fieristica che è riuscita, ancora una volta, a presentare l’innovazione tecnologica quale occasione per “celebrare” la sua originaria identità di “festa dell’agricoltura” e che assume anche un ruolo di informazione per il numeroso pubblico presente nelle tre giornate della manifestazione sempre più interessato a conoscere la vera origine di ciò che mangia.
Tema sul quale Agriumbria 2015 - ha proseguito BOGLIARI - pone l’attenzione promuovendo percorsi e stazioni di assaggio di prodotti agricoli anche con minicorsi, rivolti soprattutto agli alunni delle scuole primarie e secondarie che saranno interlocutori privilegiati per valutare le diversità sensoriali, e quindi edonistiche, degli alimenti certificati sul piano salutistico. Iniziative che hanno l’obiettivo di educare al consumo di prodotti agricoli certificati e garantiti e che fanno parte di un messaggio che Agriumbria 2015 intende proporre in anteprima a Expo 2015: appuntamento mondiale dal tema “Nutrire il pianeta, energia per la vita” >>. Le mostre nazionali e interregionali zootecniche di differenti specie e razze saranno le protagoniste, confermando ancora una volta che la kermesse umbra rappresenta il “Polo delle cani italiane”, che Agriumbria ha assunto a pieno titolo in quanto consente di valutare il livello genealogico e di selezione del nostro patrimonio zootecnico quale fonte di produzione di carne con elevati contenuti nutraceutici, necessari per combattere la fame nel mondo. Questa edizione offrirà un quadro organico e completo di soluzioni tecniche che riguardano, oltre la meccanizzazione, la mangimistica, la progettazione del verde e l’impiantistica agro-industriale con i saloni specializzati Oleatec, Bancotec, Enotec, anche momenti convegnistici che proporranno, sul piano operativo, modelli e moduli di gestione economica-organizzativa delle imprese agricole e agro-alimentari.