Il prossimo fine settimana, presso l'Auditorium Parco della Musica, si svolgerà "Bio sotto casa - Festa di Campagna Amica", il grande mercato dedicato ai temi dell’agricoltura biologica. Una campagna promossa da Aiab, Amab e Coldiretti e finanziata con il contributo dell’Unione Europea e del Ministero delle Politiche Alimentari e Forestali. Produttori da tutta Italia interverranno per presentare i propri prodotti al pubblico romano. Inoltre, nel corso della manifestazione sarà illustrato il progetto “km 0” della Fondazione Campagna Amica. A partire dalle ore 10.00, nell’area esterna, degustazioni, appuntamenti culturali, musica. Sabato 12, alle ore 17.00, l’Orchestra Popolare Italiana diretta da Ambrogio SPARAGNA invaderà gioiosamente l’area pedonale del Parco della Musica con una parata musicale. I festeggiamenti proseguiranno domenica con gruppi di tamburelli, zampogne, organetti e balli popolari che animeranno i giardini pensili (dalle ore 11.00 alle ore 13.00). Alle ore 21.00, in Sala Sinopoli, il grande concerto "Me so’ sognato er diavolo stanotte", un progetto originale di SPARAGNA con l’Orchestra Popolare Italiana dell’Auditorium Parco della Musica, il Coro Popolare diretto da Anna Rita COLAIANNI e la partecipazione di Lucilla GALEAZZI. "Bio sotto casa" è un programma triennale (2009/2012) promosso dall’Unione Europea e dall'Italia, realizzato dal raggruppamento temporaneo di imprese costituito da Aiab, Amab e Coldiretti, con l’obiettivo di incrementare la conoscenza e la promozione delle produzioni biologiche, attraverso molteplici ed articolate attività di carattere informativo e promozionale, da svilupparsi in Italia, Francia e Germania. La strategia complessiva del programma punta al rafforzamento del rapporto diretto tra produttore e consumatore.
La strategia complessiva del programma punta al rafforzamento del rapporto diretto tra produttore e consumatore. Si ritiene infatti che i valori e la qualità del biologico abbiano bisogno di vie di comunicazione dirette e poco mediate: così come la filiera del consumo dovrebbe essere la più corta possibile, anche quella della comunicazione dovrebbe essere altrettanto breve e diretta. Saranno presenti oltre 100 aziende agricole biologiche, provenienti da tutte le regioni italiane. Quindi, ci sarà la possibilità di fare acquisti unici e di grande valore nutrizionale a prezzi davvero sorprendenti. Un’occasione da non perdere, un vero festival della biodiversità ambientale presente nel nostro Paese, uno spazio sociale di incontro con gli agricoltori dei territori più incontaminati d’Italia, tutto sotto casa. Domenica 13, nel contesto della Festa di Campagna Amica, si svolgerà anche la 3^ edizione di "Extra Slow", organizzata da Slow Food Lazio per stimolare una più diffusa e corretta cultura alimentare legata all’extravergine. Nei giardini pensili sarà possibile degustare la migliore selezione di extravergini d’oliva del Lazio, in un momento di approfondimento "buono, pulito e giusto" che vedrà coinvolti esperti del settore. Saranno 45 aziende, con una proposta complessiva che sfiora le 70 etichette, a rappresentare una delle più antiche ed eccellenti produzioni della nostra regione vantando un legame naturale e millenario con l’ambiente, la cultura e la tradizione enogastronomica.