L'Amministrazione provinciale di Rieti, grazie all'Assessorato all'Agricoltura, guidato da Oreste PASTORELLI, è presente con due aziende della Sabina (azienda La Mola e azienda DI MARIO) alla quarta edizione della manifestazione “Olio Capitale”, organizzata dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio in collaborazione con Fiera Trieste S.p.A., manifestazione internazionale volta alla promozione ed allo scambio dell’olio extra vergine d’oliva. << L’evento - si legge in una nota - è finalizzato a favorire una più ampia conoscenza del prodotto tipico e delle sue caratteristiche, sia verso quella parte d’Europa che negli ultimi anni è cresciuta economicamente, sia verso il grande pubblico, in modo da potersi aprire ad un mercato "di nicchia” che punta sempre più alla qualità e distinguendosi per la genuinità dell’olio prodotto >>.