Un evento particolare animerà l'intermezzo tra la prima e la seconda sessione del convegno internazionale in programma lunedì 27 ottobre, dalle ore 09.00 alle ore 17.30, dal titolo "Rieti Rifiuta: verso una Provincia a Rifiuti Zero", promosso dal Coordinamento provinciale "Rifiuti Zero", presso la Sala MALFATTI del Centro Servizi del Consorzio Industriale reatino, che vedrà la partecipazione del teorico della strategia Rifiuti Zero, Paul CONNETT, di esperti internazionali in materia di rifiuti, mondo accademico, istituzioni, associazioni, rappresentanti dell'impresa e dei lavoratori, studenti e cittadini. Si tratta della presentazione del libro "Belle e selvatiche, elogio delle erbacce", dell'autrice Patrizia CECCONI. Un titolo che già da solo lancia un messaggio intrigante e provocatorio circa il contenuto del libro: le "erbacce", ovvero quei beni comuni di natura vegetale, trascurati e disprezzati finché qualcuno non attribuisce loro un valore economico. Le "erbacce", che sembra folle elogiare, ma solo finché lo sguardo non è libero da pregiudizi. Il libro si divide in due parti, la prima fornisce elementi conoscitivi di carattere storico-culturale sul rapporto tra il mondo vegetale e gli esseri umani; la seconda affronta l'aspetto più precisamente botanico ed erboristico delle piante esaminate, per ciascuna delle quali l'autrice si sofferma sulle caratteristiche estetiche, officinali e gastronomiche, fornendo anche elementi di anatomia per spiegare l'effetto prodotto dalla droga erboristica sull'organismo umano. Tra nozioni di botanica, preparati erboristici, richiami alla filosofia della natura, suggerimenti per un giardino poco conformista e gustose ricette, il lettore viene indotto a rielaborare il punto di vista comune verso le "malerbe" (e in realtà verso il mondo tout court) ed a ripensare le categorie tradizionali che includono persino i canoni estetici nelle logiche della mercificazione. Un piccolo "assaggio" del libro e della sua filosofia si potrà assaporare nell'ambito del "Buffet alle erbe selvatiche" realizzato direttamente da Patrizia CECCONI con il supporto dell'Associazione Germogli, di cui è coordinatrice, e dei membri del Coordinamento provinciale Rifiuti Zero.