Dal piccolo borgo della Valnerina partirà la discussione sulle opportunità del territorio derivanti dal programma strategico nazionale per lo sviluppo delle aree interne. L'appuntamento, che rappresenterà un importante momento di confronto e dibattito tra amministratori regionali e comunali, è per sabato 11 giugno, alle ore 10.00, presso l’ex convento di Santa Maria. Il convegno, dal titolo “La Valnerina nel programma strategico nazionale delle aree interne”, è inserito all'interno del programma di Fior di Cacio e sarà aperto dai saluti del Sindaco Agnese BENEDETTI (nella foto), e dalla Presidente del Consiglio regionale dell'Umbria Donatella PORZI. Quindi prenderanno il via gli interventi, moderati dal giornalista di RAI Parlamento Carlo BRAVETTI. Dopo la relazione introduttiva del Direttore della Regione Umbria alla Programmazione, Innovazione e Competitività Lucio CAPORIZZI, seguiranno gli interventi dei sindaci di Norcia, Nicola ALEMANNO, e Ferentillo, Paolo SILVERI. Quindi quello dell'Assessore regionale all'Agricoltura, Cultura ed Ambiente Fernanda CECCHINI. Le conclusioni saranno affidate alla Presidente della Regione Catiuscia MARINI.
L'incontro sul tema delle aree interne sarà uno dei momenti più importanti di “Fior di Cacio 2016”, che si aprirà proprio sabato 11 giugno, che non vuole essere soltanto una manifestazione gastronomica, ma anche un'occasione per parlare dello sviluppo del territorio della Valnerina. La manifestazione, vedrà un'anteprima venerdì 10 giugno, alle 18.00, a cura di Slow Food, con l'assemblea della Condotta Valnerina che si focalizzerà su “I valori di un territorio, il contributo di Slow Food”. Quindi, il taglio del nastro ufficiale sabato mattina, dopo il convegno, intorno alle ore 13.00, con l'apertura de Le Vie del Cacio. Infatti, per due giorni, fino a domenica sera, sarà possibile visitare i circa 60 stand che animeranno il piccolo comune, Bandiera Arancione del Touring Club e tra i Borghi più belli d'Italia, partecipare alle visite guidate, alle degustazioni, alle animazioni per bambini, assistere agli spettacoli folkloristici e musicali e molto altro.