Un panino non solo buonissimo, ma anche simpatico e divertente, ideale per i bambini? E' il "panino maialino" che gli alimentaristi Fida Confcommercio della Provincia di Perugia presenteranno, per la prima volta, ai più piccoli nella sezione Kid's Space (Taverna dei Capitani) nell'ambito della 1^ edizione di “Pig Passion”, in programma il 18 e 19 aprile, che coinvolgerà anche i macellai Federcarni e i ristoratori Fipe. Gli orari dei “laboratori” animati dagli alimentaristi Fida Confcommercio sono i seguenti: sabato 18 aprile, ore 15.00 e 17.00; domenica 19 aprile, ore 11.00, 15.00 e 17.00. La sezione Kid's Space (Taverna dei Capitani) è uno spazio "formato bambino", articolato tra gioco e didattica, per informare, coinvolgere, far divertire quelli che saranno i consumatori di domani. Ci saranno numerose attività ludiche, di intrattenimento e di manipolazione degli ingredienti per la creazione, appunto, del “panino maialino”.

Alla chiusura dei laboratori, gli alimentaristi Fida Confcommercio daranno vita all’Assemblea annuale (ore 18.00, sede locale di Confcommercio, in Via MATTEOTTI), che eleggerà i rappresentanti di categoria per i prossimi quattro anni. Al termine delle votazioni, gli alimentaristi si confronteranno sul futuro dei piccoli negozi tradizionali (punti di forza e di debolezza, le strategie per avere successo) con il maestro alimentarista salumiere e gastronomo Mario CORRADI.