Tutto pronto, nella città di Santa Rita, per gustare, ammirare, conoscere e scoprire l’oro rosso: lo zafferano. Dal pomeriggio di venerdì 31 ottobre prenderà il via la 14^ edizione della “Mostra Mercato dello Zafferano”, che si concluderà il 2 novembre. << L’evento - ha dichiarato il Sindaco Gino EMILI - anche quest’anno è particolare poiché coincide con il momento del raccolto della preziosa spezia. Si preannuncia una stagione buona e per l’occasione si dà la possibilità a coloro che verranno, di fare visita ai campi di zafferano ed assistere alle fasi successive di lavorazione. Il programma è polposo e prevede varie manifestazioni collaterali che vanno dallo zafferano in tavola, in biblioteca o in vetrina >>. Il calendario della manifestazione è consultabile su www.comune.cascia.pg.it oppure www.lavalnerina.it.